Blanc Pouilly-Fuisse AOC 2015 - Domaine Thibert Père et Fils

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CHF 24.90

Lieferdatum - 20. August 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit dem besonderen Blanc Pouilly-Fuisse AOC aus dem Jahr 2015 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen. Die schiefrigen, kalkhaltigen Böden in Burgund bilden den Nährboden. Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Thibert Père et Fils weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Weisswein.

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Degustationsnotiz

Farbe: Helles Gelbgold mit Grünreflexen. Aromatik: Reif-fruchtiges Bukett nach Äpfeln, Zitronen, Aprikosen verbinden sich mit harzig-balsamischen Tönen, die Mineralität setzt einen schönen Akzent zu den sortentypischen Honignoten. Körper: Lebendiger, dichter, stoffiger Antrunk, kräftiger Körper mit dichter Gaumenaromatik, präsente Mineralität ausbalanciert in Gerbstoff und Säure, endloser Abgang. Qualität: Frischer Wein mit markanter Mineralität - noch jung.
   

Traubensorte(n)

Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Seeteufel, Jakobsmuscheln, Flusskrebsen gewürzt mit Dill, Kerbel oder Estragon, klassischem Kalbsbraten, Gratin mit Pilzen.
   

Vinifikation

Barrique

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