Der Ehrwürdige
Blanco Fermentado En Barrica 2016 - Luis Cañas

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Über den Wein

Luis Cañas trinkt jeden Tag um 11 ein Glas Blanco mit ein paar Oliven dazu – ob es daran liegt, dass er mit fast 90 noch so fit und munter ist? Ein grandioser Apéro-Wein mit schönen Zitrusnoten und frischer Säure.

  • Luis Cañas
  • Weisswein | 75 cl
  • Spanien, Oberer Ebro
  • 13.5% Vol.
  • 11°-13°C
  • 90 Punkte Guia Peñin, 90 Punkte James Suckling
  Wir liefern diesen Wein am Montag, 18. Dezember 2017, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Schöne Goldgelbe Farbe mit zitronengetönten Rezeptoren. Elegante Nase, ein Hauch von Früchten und Haselnüssen. Im Gaumen trocken, dank genügend Säure jedoch sehr erfrischend. Lebendige Struktur.
   

Traubensorte(n)

85% Viura, 15% Malvasia
   

Kulinarische Empfehlung

Meeresfrüchten und Muscheln, weißem Fleisch, Salaten, Risottos sowie mildem Käse und Nüssen
   

Vinifikation

Alkoholische Gärung in neuen Fässern

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Kundenmeinungen 1  

Carmen
04.10.2017

Sehr cool!

Ein weiterer gelungener Wein von Luis Cañas.

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