Der Ehrwürdige
Blanco Fermentado En Barrica 2018 - Luis Cañas

- +
CHF 14.90
 

Sofort verfügbar - 5. August 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Patron Luis Cañas hatte die feste Gewohnheit, jeden Tag um 11 Uhr ein Glas Blanco zu trinken und ein paar Oliven dazu zu essen. Ob dies erklärt, warum er bis ins hohe Alter von 91 Jahren so fit und munter war? Ein grandioser Apéro-Wein mit schönen Zitrusnoten und frischer Säure.

  • Produzent: Luis Cañas
  • Weintyp: Weisswein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Spanien
  • Region: Oberer Ebro
  • Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 11°-13°C
  • Auszeichnungen: 90/100 Punkte Guia Peñin, 90/100 Punkte James Suckling
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Schöne Goldgelbe Farbe mit zitronengetönten Rezeptoren. Elegante Nase, ein Hauch von Früchten und Haselnüssen. Im Gaumen trocken, dank genügend Säure jedoch sehr erfrischend. Lebendige Struktur.
   

Traubensorte(n)

85% Viura, 15% Malvasia
   

Kulinarische Empfehlung

Meeresfrüchte und Muscheln, weißes Fleisch, Salate, Risotto sowie milder Käse und Nüsse
   

Vinifikation

Alkoholische Gärung in neuen Fässern

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