Blunt Pla De Bages DO 2014 - Cellers Underground (Holzkiste)

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CHF 58.90

Lieferdatum - 25. Mai 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Cabernet Sauvignon 2014 – Blunt Pla De Bages DO nicht entgehen lassen. Die Weinanbaugebiete des spanischen Weinguts Cellers Underground erstrecken sich über die Landschaften, wo der erfahrene Winzer diesen Rotwein herstellt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann sehr gut zu rotem Fleisch oder Gruyère Burger serviert werden.

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Degustationsnotiz

Extrem dunkles Granatrot, fast schwarz. Intensives Bouquet, sortentypisch, frischer Duft von schwarzen Früchten wie Amarena und Heidelbeeren gepaart mit balsamischen und mineralische Noten. Am Gaumen frisch, opulent und vielschichtig, perfekt eingebundenes Tannin, elegant, mit viel Fruchtsüsse in Kombination mit verführerischer Aromatik, die an Kaffee, Toffee und Gewürzen erinnert. Samtig und finessenreich bis ins würzig-mineralische Finale, voller Finesse und mit langem Nachhall. Ein wahrhaftiges Meisterwerk! Leider extrem limitiert.
   

Traubensorte(n)

Der individuelle Charakter dieses Weins ist dem fruchtigen Cabernet Sauvignon zu verdanken. Dominante Nuancen aus Fruchtkompott und schwarzer Kirsche verleihen ihm seine erfrischenden Strukturen.
   

Kulinarische Empfehlung

Zu rotem Fleisch, Gruyère Burger und Pizza mit Pilzen empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Blunt Pla De Bages DO.
   

Vinifikation

Der Ausbau des Blunt Pla De Bages DO verlief im Stahltank.

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