Bolgheri Superiore DOC 2016 - Tenuta Le Colonne

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CHF 46.90

Lieferdatum - 20. April 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Die Tenuta Le Colonne befindet sich mitten in der Prestige-Region Bolgheri, unweit vom Tyrrhenischen Meer. Die Rebberge werden biologisch bewirtschaftet und liegen entlang der Küste auf nur gerade 5 bis 150 Metern über Meer. Die Weine der Tenuta sind hochelegant, sehr präzis, druckvoll und werden mit dem Jahrgang 2019 bio-zertifiziert sein.

  • Produzent: Tenuta Le Colonne
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Italien
  • Region: Toskana
  • Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 17°C
  • Genussphase: Jetzt bis 2025
  • Auszeichnungen: 95/100 James Suckling
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Degustationsnotiz

Auge: rubinrot; Nase: intensiv, komplex,blumig, fruchtig, würzig; Gaumen: trocken, Alkohole warm, frisch, gerbstoffreich, anhaltend, ausgewogen, exzellent
   

Traubensorte(n)

70% Cabernet Franc, 20% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
   

Kulinarische Empfehlung

warmen Vorspeisen, Wild, Fleischrisotti, rezentem Käse
   

Vinifikation

In Donoratico, Provinz Livorno, nur wenige Schritte vom Meer entfernt, liegt die Tenuta Le Colonne. Hier werden die Traubenbeeren seit 16 Jahren gewonnen, wo sie auf 150 müM auf einem vulkanischen, sandigen, schlammig-lehmigen Boden wachsen. Die spontan Vinifikation dieses eleganten Weines erfolgt nur mit autochthoner Hefe, die Lagerung findet während 12 Monaten in Holzfässern statt. Säure 5.3 g/l, Trockenextrakt 30.4 g/l.

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