Borstig' Kerl Weiss Räuschling AOC 2016 - Winzerei Zur Metzg

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CHF 48.90

Lieferdatum - 29. Oktober 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom schweizerischen Weingut Winzerei Zur Metzg in der fruchtbaren Landschaft in Zürich diesen Weisswein. Mit dem besonderen Borstig' Kerl Weiss Räuschling AOC aus dem Jahr 2016 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen.

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Degustationsnotiz

Pressung traditionell in der Korbpresse. In der Nase überwältigend wie ein grosser Burgunder mit weissem Pfirsich, Aprikose, Thymian, etwas Rosmarin, Estragon und Koriander. Im Gaumen lang und dicht mit hohem Charmfaktor. Ein feiner, salziger Wein mit reifem Apfel, süsser Williamsbirne und weisser Schokolade. Verspielt und voller Druck, ein Strauss voller Blumen und Gewürze. Die Klasse dieses Räuschlings muss probiert werden.
   

Traubensorte(n)

Räuschling
   

Kulinarische Empfehlung

Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 8°-10°C.
   

Vinifikation

alte Korbpresse, Spontanvergoren, 22 Monate im kleinen Eichenholzfass (228l)

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