Brolio Bettino Chianti Classico DOCG 2016 - Barone Ricasoli / Castello di Brolio

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CHF 24.90
 

Sofort verfügbar - 20. Mai 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Die Ricasolis waren die erste adlige Familie, die in der Toskana Wein anbaute. Bis heute gehört der Adels-Clan zudem zu den erfolgreichsten Produzenten der Region. Baron Bettino Ricasoli gilt ausserdem als der Erfinder des Chianti Classico-Rezepts, wie es bis heute Bestand hat.

  • Produzent: Barone Ricasoli / Castello di Brolio
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Italien
  • Region: Toskana
  • Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
  • Trinktemperatur: 16°-18°C
  • Auszeichnungen: 93/100 Punkte Robert Parker, 92/100 Punkte Falstaff
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Rubinrot. An der Nase deutliche Ansätze von Kirschmarmelade, balsamisch und würzig. Am Gaumen elegant, vielschichtig und schmackig, weicheTannine. Angenehme Säure im Abgang, typisch für die Region.
   

Traubensorte(n)

90% Sangiovese, 10% Abrusco
   

Vinifikation

Traditionell, in kleinen Edelstahlbehältern. Die Schalenmazeration dauert 14-16 Tage bei einer Temperatur von 24°C bis 27°C. 18 Monate in großen Fässern. Dann folgt die statische Dekantierung und mindestens 3 Monate Flaschenausbau.

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