C+C Blanc de Blancs Extra Brut - Suenen

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CHF 59.50

Lieferdatum - 28. Januar 2021

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Über den Wein

Der Winzer vom französischen Weingut Suenen grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft der Champagne anbaut. Dieser dominante Schaumwein – C+C Blanc de Blancs Extra Brut ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Schaumwein zu Apérohäppchen oder Austern anbieten.

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Degustationsnotiz

Die Trauben für diesen Blanc de Blancs stammen ausschliesslich aus den Gemeinden Cramant und Chouilly, von Böden die von Kreide und Lehm geprägt sind. In der Nase absolut geradlinig und präzise. Chardonnay pur, mit Aromen von Zitrus Früchten, Weinbergs Pfirsich und einem feinen Touch von weissen Blüten. Alles unterlegt mit mineralisch- jodigen, zart rauchigen Feuerstein Noten. Tiefgründig, komplex und zupackend. Nur 5068 Flaschen!!
   

Traubensorte(n)

Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Anspruchsvoller Apero-Champagner, aber noch besser zum Essen. Passt zu allem, was auch ein grosser Chablis oder Puligny Montrachet begleiten würde. Um die Tiefgründigkeit und die feinen Aromen zu unterstreichen, empfiehlt es sich diesen Champagner 10-20 Min. vor dem Genuss zu öffnen und in einem grösseren Glas zu servieren. (z.B. Riedel Veritas, oder Zalto Universal)

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