Cabernet Sauvignon Reserve 2013 - Gramercy Cellars

- +
CHF 61.90

Lieferdatum - 24. September 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Die Gramercy Cellars wurden vom Master Sommelier Greg Harrington und seiner Frau Pam im Jahr 2005 gegründet. Die Philosophie dieses kleinen Weingutes ist es anhand exzellenter Weinberge, niedriger Erträge, einer kleinen Produktion (ca. 8'000 Kisten) sowie viel Zeit und Geduld, Weine bester Qualität nach dem Vorbild der Region Bordeaux und Rhône zu produzieren.

  • Auszeichnungen: Wine Spectator: 92 , Vinous: 91 , Robert Parker: 95
  Sie möchten Ihre Bestellung schon früher erhalten?
Wählen Sie einen anderen Wein aus unserem 24h Sortiment
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Tiefes Rubinrot mit schwarzem Kern, vielschichtig in der Nase nach schwarzer Johannisbeere, getrockneten Blüten und Gewürzen. Ein unglaublich eleganter Wein von seidiger Textur, geballter Kraft und geschliffenen Tanninen - unheimliches Potenzial! Dies ist nach 2012 der zweite Jahrgang dieses fantasischen Weins.
   

Traubensorte(n)

88% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: Cabernet Sauvignon Reserve passt hervorragend zu rotem Fleisch, Ribeye Steak und Pizza mit Pilzen.
   

Vinifikation

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese einer kühlen Maischestandzeit zur zusätzlichen Extraktion unterzogen. Anschliessend wird im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren und daraufhin reift der Wein für 22 Monate in 65% neuen französischen Barriques, worin auch der biologische Säureabbau stattfindet.

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

Kundenmeinungen

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung.

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

Alle Infos zur Flaschenpost auf einen Blick