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- 16.05.2024
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Über den Wein
Der Winzer vom südafrikanischen Weingut Rust en Vrede beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der bezaubernden und fruchtbaren Landschaft der Coastal Region seinen Ursprung hat. Mit diesem dominanten Rotwein 2010 – Cabernet Sauvignon erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu rotem Fleisch oder Pizza mit Pilzen.
Jetzt bis 2030Vinous: 90; Decanter: 91; John Platter: 4.5, Winemag SA: 91
Degustationsnotiz
Farbe: Dichtes, warmes Rubin mit rotgoldenen Reflexen, zarter Saum. Aromatik Intensität: Reiffruchtiges, intensives, kompottartiges Aromaerlebnis, zarte, erdige Nuancen, Unterholz, sehr sortentypisch, feine, röstige Barriquenote. Körper: Sehr langer, weicher Auftakt, kräftiger Körper, anhaltende Gaumenaromatik. Qualität: Ein Cabernet der Spitzenklasse, intensiv, strukturiert, klassisch mit 91 Parker und 91 Wine Spectator.
Kulinarische Empfehlung
Rotem Fleisch, reifem Brie
Vinifikation
Barrique
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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