Cairanne Cotes du Rhone Villages ac 2011 - J. Vidal-Fleury

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CHF 14.90

Lieferdatum - 19. September 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Die Weinanbaugebiete des französischen Weinguts J. Vidal-Fleury erstrecken sich über die Landschaften der Côtes du Rhône, wo der erfahrene Winzer diesen Rotwein herstellt. Mit dem dominanten Shiraz 2011 – Cairanne Cotes du Rhone Villages ac können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann bestens zu Barbecue oder geröstetem Gemüse serviert werden.

  • Produzent: J. Vidal-Fleury
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Frankreich
  • Region: Côtes du Rhône
  • Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 16°-18°C
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Degustationsnotiz

Kirschrot mit purpurroten Reflexen; in der Nase nach dunklen Beeren, Garrigue-Kräutern und neuem Leder duftend. Kraftvoll und pfeffrig im Gaumen mit spürbarem Tannin, fülliger Körper mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, feiner Würze und Raucharomen. Im Abgang recht lang mit schöner Balance.
   

Traubensorte(n)

Grenache Noire, Syrah, Mourvèdre, Carignan, ergänzende Sorten
   

Kulinarische Empfehlung

Toller Begleiter zu Lammbraten mit Kräutern der Provence und neuen Kartoffeln, zu Wildgerichten und reifem Käse.
   

Vinifikation

Die Traubensorten werden separat gelesen und vinifiziert. Nach der Vergärung wird der Jungwein 18 Monate in traditionellen grossen Holzfässern ausgebaut.

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