Carabal Gulae Ribera del Guadiana 2013 - Finca El Carabal

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CHF 27.90

Lieferdatum - 24. Oktober 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Man kann die Landschaft des Extremaduras mit solchen Wörtern wie hügelig beschreiben. Das spanische Weingut Finca El Carabal unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Mit dem markanten Malbec 2013 – Carabal Gulae Ribera del Guadiana werden Nuancen und Akzente neu definiert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Malbec zu Wildreis oder Burger.

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Degustationsnotiz

Undurchdringliches Violett. An der Nase betörende Noten von schwarzen Kirschen und Brombeeren, Schwarztee und warmen Gewürzen. Am Gaumen breit und mundfüllend, mit einer faszinierenden Vielfalt von Beeren- und Gewürzaromen. Die natürlich vorhandene Tannin- und Säurestruktur des Petit Verdot und Malbec bilden ein eindrucksvolles Gegengewicht zur massiven Fruchtaromatik dieses Weines. Ein absoluter Geheimtip!
   

Traubensorte(n)

85% Petit Verdot, 15% Malbec
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: Carabal Gulae Ribera del Guadiana passt hervorragend zu Burger, Barbecue und gefüllter Paprika.
   

Vinifikation

Im Holzfass vinifiziert, anschliessend während 18 Monaten in französischen Barriques ausgebaut.

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