Carignan Vieilles Vignes Minervois IGP 2015 - Domaine St. Antoine

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CHF 11.90

Lieferdatum - 3. Dezember 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Kennen Sie schon den kräftigen Rotwein Carignan Vieilles Vignes Minervois IGP mit dem Jahrgang 2015? Wenn nicht, wird es Zeit! Der Winzer vom französischen Weingut Domaine St. Antoine beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der sonnigen Landschaft des Languedoc-Roussillons seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Carignan kann hervorragend zu Ente oder kräftigem Lammragout serviert werden.

  • Produzent: Domaine St. Antoine
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Frankreich
  • Region: Midi - Languedoc-Roussillon
  • Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
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Degustationsnotiz

Die Farbe ist von brillantem Rubinrot mit jugendlich, lila Reflexen. Sehr appetitlich im Duft, an reife, rote Beeren erinnernd, Kirsche, Brombeere und Heidelbeere. Ebenfalls am Gaumen zeigt er reichhaltige Beerenfrucht, eine feine, ausgereifte Tanninstruktur mit sehr angenehmer Würze.
   

Traubensorte(n)

100% Carignan
   

Kulinarische Empfehlung

Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Carignan Vieilles Vignes Minervois IGP harmoniert ideal mit kräftigem Lammragout, Truthahn und rotem Fleisch.
   

Vinifikation

Für den Carignan Vieilles Vignes werden die Trauben von 40 – 60jährigen Reben von Hand geerntet und sorgsam vinifiziert um dem Wein ein Maximum an Rebsortentypizität und Ursprungscharakter zu geben.

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