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Über den Wein
Ein zeitloser Klassiker, genau wie Frida Kahlo. Dieser Spitzen-Cabernet vom ältesten Weingut Chiles zeigt sich lebendig und komplex mit wunderschönen Fruchtaromen – eine gelungene Hommage an eine starke Frau.
Degustationsnotiz
Unser Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021 hat eine tiefe und intensive rubinrote Farbe. Die Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen und Gewürzen mit weichen, eleganten Zedernnoten. Am Gaumen ist er reichhaltig und großzügig, aber gleichzeitig frisch und lebendig. Der Wein hat reichhaltige Frucht und feste Tannine, die ihm Struktur und Tiefe verleihen.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Zu Pizza mit Pilzen, rotem Fleisch und Gruyère Burger empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Carmen Gran Reserva Frida Kahlo Limited Edition.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus den Weinbergen unseres Weinguts. Die alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei 24º - 27º C. Die Gesamtmazerationsdauer betrug 14-22 Tage. Der Verschnitt wurde 14 Monate lang in französischen Eichenfässern und in Edelstahltanks gereift.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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