Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Syrah Reserva Privada 2011 - Concha y Toro

CHF 12.90

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Über den Wein

Sonnige und bezaubernde Landschaften des Valle Centrals schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom chilenischen Weingut Concha y Toro mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Dieser dominante Rotwein 2015 – Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Syrah Reserva Privada krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann bestens zu Gruyère Burger oder Ribeye Steak serviert werden.

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Degustationsnotiz

Tiefes, intensives Rubinrot. Aromen nach roten Kirschen und Pflaumen, roten Beeren, Pfeffer und Gewürzen. Die Lagerung im Barriques verleiht ihm Aromen nach Vanille und Toast. Im Geschmack geschmeidig, elegant, gut strukturiert, gut ausgewogen mit feinen Tanninen.
   

Traubensorte(n)

65% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah
   

Kulinarische Empfehlung

Fleisch, Käse
   

Vinifikation

14 Monate in französischen Barriques.

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