Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Syrah Reserva Privada 2011 - Concha y Toro

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Degustationsnotiz

Tiefes, intensives Rubinrot. Aromen nach roten Kirschen und Pflaumen, roten Beeren, Pfeffer und Gewürzen. Die Lagerung im Barriques verleiht ihm Aromen nach Vanille und Toast. Im Geschmack geschmeidig, elegant, gut strukturiert, gut ausgewogen mit feinen Tanninen.
   

Traubensorte(n)

65% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah
   

Kulinarische Empfehlung

Fleisch, Käse
   

Vinifikation

14 Monate in französischen Barriques.

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