Castell del Real Tesoro Dry - Castell del Real Tesoro

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CHF 13.50

Lieferdatum - 28. März 2019

ODER

Über den Wein

Der dezente Schaumwein – Castell del Real Tesoro Dry ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Um ein Gefühl für die karge Landschaftsschönheit in Katalonien zu bekommen, führt kein Weg an diesem Schaumwein vorbei, den das spanische Weingut Castell del Real Tesoro mit feinem Gespür für Textur meistert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann hervorragend zu Meeresfrüchten oder Risotto serviert werden.

  • Genussphase: 1-2 Jahre
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Degustationsnotiz

Goldgelb mit grünen Reflexen. Fruchtiges Bouquet mit Röstaromen, trocken und angenehm im Gaumen mit einem vollen, runden Körper.
   

Traubensorte(n)

Xarel-lo, Macabeo und Parellada
   

Kulinarische Empfehlung

Meeresfrüchten, Fischgerichten und weissem Fleisch, sowie zum Aperitif.
   

Vinifikation

Nach dem sorgfältigen Produktionsprozess, wird der Cava einer zweiten Gärung in der Flasche unterzogen. Die Flaschen werden während 12-18 Monaten in den dunklen Kellern bei konstant 12-14° C gelagert.

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