Castello Fonterutoli Gran Selezione Chianti Classico DOCG 2016 - Marchesi Mazzei

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CHF 42.50
 

Sofort verfügbar - 11. Mai 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Castello die Fonterutoli in Mitten des Chianti Classico gelegen ist bereits seit fast 600 Jahren im Besitz der Familie Mazzei und über die Jahrhunderte zu einem Betrieb von fantastischen 650ha herangewachsen, darunter 100 ha Weinberge. Die Familie Mazzei legt grossen Wert auf ihr sehr bedeutendes kulturelles Erbe, weiss aus der Geschichte aber auch, dass man mit der Zeit gehen muss. Es sind Weine mit deutlicher Handschrift und Herkunft, die sowohl dem Geniesser als auch dem Laien gerne die Hand reichen.

  • Genussphase: Jetzt bis 2030
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Chianti classico Gran Selezione DOCG Sangiovesetrauben aus den besten Lagen des Castello Fonterutoli. Er ist der Hauptwein des Gutes mit einer perfekten Kombination von Eleganz und Kraft – eine exzellente Interpretaton des hier vorhandenen aussergewöhnlichen Potentials.
   

Traubensorte(n)

Sangiovese/Malvasia Nera/Colorino
   

Kulinarische Empfehlung

Üppige, würzige Gerichte, Wildgerichte, Schmorbraten, Trüffel, reifer Käse.
   

Vinifikation

Selektive Lese von Hand. Zwei bis drei Wochen Mazerationszeit, temperaturkontrollierte Vergärung, Reifung für 20 Monate in neuen und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche (500l).

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