Cava Brut Nature - Parxet

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CHF 20.50

Lieferdatum - 27. Juni 2019

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Über den Wein

Schenken Sie sich und Ihren Gästen Freude für die Sinne mit dem köstlichen Cava Brut Nature! Karg ist die Landschaft in Katalonien, deren faszinierende Weiten auf keine Postkarte passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom spanischen Weingut Parxet dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt.

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Degustationsnotiz

Farbe: Blasses, strahlendes, glanzhelles Zitronengelb mit feiner Perlage. Aromatik: Fein duftiges Bukett, frisch, fruchtig mit einem Hauch Williamsbirnenkompott, subtile Würze, leicht mineralisch im Finale. Körper: Frischer, cremiger Antrunk, fein eingebundene Kohlensäure, markante Mineralität, fein herber Tick im Finale. Qualität: Ausgelichen, frisch und sehr trocken.
   

Traubensorte(n)

Macabeo, Parellada, Pansa Blanca/Xarel-lo
   

Kulinarische Empfehlung

Aréritif, Lachs mariniert oder geräuchert, pochiertem Fisch an Dillsauce.
   

Vinifikation

Méthode Traditionnelle

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