Cava DO Cuvee 2015 - Parxet

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CHF 14.90

Lieferdatum - 22. August 2019

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Über den Wein

Karg ist die Landschaft in Katalonien, deren faszinierende Weiten auf kein Poster passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom spanischen Weingut Parxet dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen milden Schaumwein – Cava DO Cuvee nicht entgehen lassen. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu Polenta oder Risotto.

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Degustationsnotiz

Farbe: Mitteldichtes Gold, langanhaltende Perlage, fein- moussierend. Aromatik: Strahlendes, reintöniges Bukett, balsamisch- röstiger Hauch, subtile Würze, zarte Ausbaunoten im Finale. Körper: Lebendiger Antrunk, fein eingebundene Kohlensäure, markante Mineralität, angenehm im Gaumen, präsente Gaumenaromatik. Qualität: Harmonisch und elegant, verführerisch im Gaumen.
   

Traubensorte(n)

Pansa Blanca/Xarel-lo, Parellada, Macabeo
   

Kulinarische Empfehlung

Apéritif, frischen Austern, marktfrischem Frühlingsgemüse, Geflügel.
   

Vinifikation

Méthode Traditionnelle

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