Champagne Belle Epoque brut 2012 - Perrier-Jouët

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CHF 167.90

Lieferdatum - 28. Februar 2019

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Über den Wein

Seit 1811 symbolisiert Perrier-Jouët den Geist der Champagne. Der Grand Brut ist eine Assemblage aus den besten Crus der Côte des Blancs, der Vallée de la Marne und der Montagne de Reims. Die Prestige-Cuvée Belle Epoque, in der 1902 von Emile Gallé entworfenen Anemonen-Flasche, ist das Markenzeichen des Champagnerhauses Perrier-Jouët.

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Degustationsnotiz

Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den Schaumwein, welcher im Mund fein moussierend sehr viel Charakter und Klasse zeigt.
   

Traubensorte(n)

Chardonnay, Pinot Noir
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: Champagne Belle Epoque brut passt bestens zu Krustentieren, Apérohäppchen und Austern. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Schaumwein liegt bei leicht gekühlten 6°-10°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 1 - 5 Jahre nach Ernte.
   

Vinifikation

Ausbau mindestens 3 Jahre auf der Flasche.

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