Champagne Moët & Chandon Rosé Impérial - Moët & Chandon (Geschenkverpackung)

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CHF 57.50

Lieferdatum - 2. August 2019

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Degustationsnotiz

Bukett: Ein lebhaftes, intensives Bukett aus roten Beeren (wilde Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen). Blumige Nuancen (Rose). Eine leicht pfeffrige Note. Geschmack: Die saftige, ausdauernde Intensität roter Beeren (Erdbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren). Die fleischige Dichte von Pfirsich. Die Frische einer subtilen Minznote. Dosage: 9g/Liter
   

Traubensorte(n)

40% - 50% Pinot Noir, 30% - 40% Pinot Meunier, 10% - 20% Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Rosé Impérial harmoniert zu kräftigen, geschmacksintensiven Gerichten: Carpaccio vom Rind mit Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer, Gebratenes Barbe in Korianderemulsion, Ratatouille aus gartenfrischem Gemüse, Salat aus rotem Sommerobst mit Minzblättern.
   

Vinifikation

21 Monate Kellerreifung. Mindestens 3 Monate Reifung nach dem Degorgieren.

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