Chardonnay Lily Pad IGP 2012 - Jean-Claude Mas

CHF 11.90

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Über den Wein

Ribet" ist das Geräusch des Frosches (quak) auf Englisch. "Wild" Ribet - ist das wilde, biologische "Gequake" des arroganten Frosches. Dieser hervorragende Chardonnay präsentiert ein helles Goldgelb mit strohgelben Reflexen. Er hat ein sehr eleganter Duft nach Ananas, Haselnuss, Lindenblüten und dezenten Röstnoten. Ist zugänglich, gehaltvoll und geschmeidig im Gaumen mit guter Säure und langem Abgang.

  • 2-4 Jahre
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Degustationsnotiz

Auge: Helles Goldgelb mit strohgelben Reflexen; Nase: Sehr eleganter Duft nach Ananas, Haselnuss, Lindenblüten und dezenten Röstnoten; Gaumen: Zugänglich, gehaltvoll und geschmeidig im Gaumen mit guter Säure und langem Abgang.
   

Traubensorte(n)

Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Seafood, asiatischer Küche und würzigem Roquefort
   

Vinifikation

Ausbau auf der Hefe teils im Eichenfass , teils im Edelstahltank.

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