Charmes-Chambertin Grand Cru AC 2003 - Domaine Louis Latour

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CHF 189.90

Lieferdatum - 1. Oktober 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem kräftigen Pinot Noir 2003 – Charmes-Chambertin Grand Cru AC! Die kiesigen, schiefrigen Böden in Burgund bieten dem Winzer vom französischen Weingut Domaine Louis Latour alles, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann bestens zu Ente oder rotem Fleisch serviert werden.

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Degustationsnotiz

Brillantes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase komplex und vielschichtig, mit Aromen von Gewürzen, reifen Beeren und dunklen Früchten, rauchige Noten. Im Gaumen runde, aber noch belegende Gerbstoffe, mittelgewichtiger Körper. Satte Struktur und vielschichtige Aromatik auch am Gaumen. Langanhaltender Abgang.
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir
   

Kulinarische Empfehlung

Kalb, Rind, Schmorgerichte, Wildgeflügel
   

Vinifikation

Traditionelle Maischegäring in offenen Holzgärständern, anschliessender Ausbau in Barriques während rund 12 Monaten.
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