Château La Fleur de Boüard A.C. Lalande de Pomerol Hubert du Boüard de Laforest 2008 - Château la Fleur St.Georges

- +
CHF 41.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Château la Fleur St.Georges
  • Rotwein | 75 cl
  • Frankreich, Bordeaux
  • 17-19°
  • bis 2018
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Degustationsnotiz

Hubert de Boüard de Laforest, der Oenologe und Mitbesitzer von Château ANGÉLUS, wollte sich mit seiner Frau Corinne einen Traum erfüllen und kaufte im Juni 1998 das Château LA FLEUR SAINT-GEORGES. In Anlehnung an den Schlossnamen und die neue Besitzerfamilie nannte er seinen Wein LA FLEUR DE BOÜARD. Bei dieser Konstellation erstaunt es nicht, dass das Fazit «Bordeaux pur» lautet. Im Bouquet offenbaren sich vielschichtige, feine Aromen von Tabak, Gewürzen und von reifer, leckerer Frucht (Waldbeeren, schwarze Kirschen, Cassis). Die samtige, verführerische Gerbstofftextur und die dichte, tiefgründige Struktur sind für diese Trouvaille aus einer noch wenig bekannten Weinanbauregion exemplarisch. Es ist ein kraftvoller, geschliffener Rotwein mit Nachhall, der von einem grossen Terroir und hoher Weinmacherkunst zeugt.
   

Traubensorte(n)

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
   

Kulinarische Empfehlung

Lamm vom Grill, Rindsbraten mit Kartoffelgratin, Châteaubriand, Filet Stroganoff, Käse
   

Vinifikation

Während 18 - 24 Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut

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