Chateau Raymond-Lafon 2008 - Château Raymond-Lafon

- +
CHF 73.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Château Raymond-Lafon
  • Süsswein | 75 cl
  • Frankreich, Bordeaux
  • 13.5% Vol.
  • 6°-10°C
  • 5-15 Jahre nach der Ernte
  Wir liefern diesen Wein am Donnerstag, 30. November 2017, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Goldgelb leuchtet dieser Wein im Glas. Mit berauschender Aromavielfalt präsentiert er sich im Bouquet: Glyzinie, Jasmin, reife Mispeln und Feigen, helle Schokolade und Röstmandeln, orientalische Gewürze und Akazienhonig. Füllig, weich und süss füllt er den Gaumen aus, getragen von einer erfrischenden Säure. Lang hält diese wunderbare Gaumenfreude an.
   

Traubensorte(n)

Sémillon, Sauvignon Blanc
   

Vinifikation

Die Trauben werden von Hand in 3 bis 10 Durchgängen geerntet. Sie haben einen potentiellen Alkoholgehalt von rund 20 Vol.-%. Die Spontangärung mit traubeneigenen Hefen verläuft bei ca. 20° C. Nach ca. 3 bis 5 Wochen und bei einem Alkoholgehalt von ca. 13,5 Vol.-% stoppt der Gärprozess auf natürliche Weise. Danach wird der Jungwein 3 Jahre lang in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut. Alle drei Monate wird er umgezogen. Der fertige Wein wird schliesslich unfiltriert abgefüllt.

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