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Degustationsnotiz
Besticht das Auge mit einem brillanten Rubinrot. Eine intensive Nasenaromatik mit Brombeeren und herrlichen Veilchen-Noten. Am Gaumen zeigt sich der Riserva mit guter Struktur, saftigen Tanninen und einer lebhaften Säurestruktur.
Vinifikation
Nur die besten Sangiovese-Trauben werden für diesen Riserva selektioniert. Nach der Fermentation in Stahltanks folgt der Ausbau während 24 Monaten in Holzfässern aus slavonischer Eiche.
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Allergene: Enthält Sulfite
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