Clos d'Agon Blanco 2016 - Clos d’Agon

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CHF 38.90

Lieferdatum - 22. April 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Karg ist die Landschaft in Katalonien, deren atemberaubende Weiten auf kein Poster passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom spanischen Weingut Clos d’Agon dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Viognier zu Kartoffeln oder Fondue.

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Degustationsnotiz

Blasse zitronengelbe Farbe. In der Nase florale Noten von weissen Blüten und fruchtige Aromen von Zitrus und Pfirsich, aber auch von Pistazien und Cashews. Am Gaumen voluminös und rund, mit vorzüglicher und natürlicher Säurestruktur. Ein langes, frisches und cremiges Finale.
   

Traubensorte(n)

40% Viognier, 40% Roussanne, 20% Marsanne
   

Kulinarische Empfehlung

Zu geröstetem Geflügel an Zitronensauce, Kartoffeln und Fondue empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler.
   

Vinifikation

Vinifiziert im Stahltank (70%) und Holzfass (30%), anschliessend während 7 Monaten mit regelmässiger Battonage im Stahltank sowie französischen Barriques ausgebaut.
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