Clos d'Agon Syrah Tinto Cosecha 2015 - Clos d’Agon

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CHF 68.90

Lieferdatum - 7. Dezember 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Man kann die Natur in Katalonien mit solchen Wörtern wie karg beschreiben. Das spanische Weingut Clos d’Agon unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen! Mit dem dominanten Shiraz 2015 – Clos d'Agon Syrah Tinto Cosecha können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann bestens zu Wild oder geröstetem Gemüse serviert werden.

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Degustationsnotiz

Undurchdringliches Granatrot. Intensive Aromen von reifen Pflaumen, Milchschokolade, Muskatnuss, Gewürznelken sowie einen Hauch von mediterranen Kräutern und geröstetem Holz. Am Gaumen breit und voluminös. Reife Waldbeeren und Pflaumen, schön integrierte Tannine und knackige Säure. Ein langes, mineralisch anmutendes Finale.
   

Traubensorte(n)

100% Syrah
   

Kulinarische Empfehlung

Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Clos d'Agon Syrah Tinto Cosecha harmoniert ideal mit Wild, Barbecue und geröstetem Gemüse.
   

Vinifikation

Vinifiziert in 50- und 80-hl Stahltanks, anschliessend für 2 Monate malolaktische Vergärung mit regelmässiger Battonage. 18 Monate in 60% neuen französischen Barriques ausgebaut.

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