Clos de Betz 2014 - Betz Family Winery

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CHF 51.90

Lieferdatum - 24. September 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Bob und Cathy Betz produzierten 1997 ihren ersten Jahrgang in einer alten Lagerhalle im District Woodinville (Seattle). Im Jahre 2005 bauten sie die State of the art Winery in Woodinville. Das Ziel war von Anfang an individuelle Weine mit eigenständigem Charakter zu erzeugen. Für Bob heisst dass, er möchte sehr reichhaltige Weine produzieren, die aber gleichzeitig auch immer eine schöne Balance haben und dazu einen hohen Genussfaktor bieten. Im Weiteren versucht er auch den Charakter von Washington State in die Flasche zu bringen.

  • Auszeichnungen: Vinous: 94 , Robert Parker: 95
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Degustationsnotiz

Wunderbarer Duft von reifen schwarzen Kirschen, begleitet von Mokka, Lavendel und Thymian. Im Gaumen wiederum Kirschen, Mokka und rote Johannisbeeren. Schöne cremige Textur begleitet von einem tollen Säurespiel. Der Nachhall ist elegant und lang.
   

Traubensorte(n)

71% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 10% Petit Verdot
   

Vinifikation

Die Trauben werden nach genauen Analysen sehr selektiv von Hand gelesen. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Vergärung im offenen Stahltank. Danach der Wein in für 16 Monate in 65% neuen französischen Barriques ausgebaut.

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