Clos Fontà 2002 - Mas d’en Gil

- +
CHF 344.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Mas d’en Gil
  • Rotwein | 300 cl
  • Spanien, Katalonien
  • 16-18°
  • Winespectator 88
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Degustationsnotiz

Die ersten Eindrücke in Nase und Gaumen sind geprägt von Gewürzen (Zimt, Vanille), Fruchtsüsse (Quitten, Zwetschgen) und Mandeltönen (Marzipan). Doch schnell zeigt dieser äusserst dichte und komplexe Wein weitere Seiten (florale Noten, Ausbauaromatik) und vor allem seinen eigentlichen, herb-trockenen Charakter. Die feinnervige Struktur und der mächtige Körper bilden eine gute Basis für die vielfältigen Geschmackserlebnisse. In einem sehr langen Abgang tragen runde Tannine viel zum überzeugenden Gesamteindruck dieses aussergewöhnlichen Spitzenweins bei.
   

Traubensorte(n)

Garnacha, Cabernet, Cariñena
   

Kulinarische Empfehlung

Wildgerichte, Rindfleisch (z.B. Filet Wellington, Porterhouse-Steak), Pilzragout mit Polenta, Hartkäse
   

Vinifikation

Während acht Monaten im Barrique ausgebaut

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