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Über den Wein
Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen markanten Rotwein 2017 Clos Malverne Pinotage Reserve. Herrliche und sonnige Landschaften der Coastal Region schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom südafrikanischen Weingut Clos Malverne mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinotage kann bestens zu kräftigen Käseplatten oder Pasta Bolognese serviert werden.
Jetzt bis 2027
Degustationsnotiz
Sein erstklassiges Purpurrot krönt jedes festliche Mal mit Stil und Eleganz. Diese Farbe finden Sie in keinem Farbkatalog. Das Duftspektrum des Clos Malverne Pinotage Reserve von Pfeffer spielt gekonnt mit Ihrem Geruchssinn. Als Nächstes überzeugen fruchtige Nuancen von Brombeere, würzigen Kräutern und Kirschen resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Schwerer Körper und markante Säure ergeben den Rotwein, welcher im Mund jede Menge Charakter und Klasse zeigt.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fleischgerichten, Schweinefleisch, Lammfleisch, Rindfleisch, Wildfleisch und Grilladen.
Vinifikation
12 Monate in 225 lt Barriquen, davon 80% französiches und 20% amerikanisches Holz
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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