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Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Rimuss- und Weinkellerei Rahm beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Schaumweins, der in der blühenden und bezaubernden Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat. Mit dem dominanten Schaumwein – Colibri Vino spumante semisecco werden Nuancen und Akzente neu definiert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu Geflügel oder asiatischer Nudelpfanne.
Degustationsnotiz
Auge: Helles Gelb mit leichten Grünreflexen; Nase: Frische, traubige anhaltende Fruchtnoten; Gaumen: Fruchtig-spritziger Auftakt; süffig, feine Perlage und angenehme Säurestruktur. Elegantes Finale mit leichter Restsüsse.
Kulinarische Empfehlung
Apéro, Salzgebäck, Fruchtsalat, Süssgebäck
Vinifikation
Méthode Charmat (Cuve close)
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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