Comondor 2011 - Weingut A. & H. Nittnaus

CHF 116.50

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Degustationsnotiz

Dichtes Schwarzrot, tiefe, dunkle komplex-würzige Frucht mit viel Stoff am Gaumen. Schöne Balance, kraftvoll und fein, lang und nachhaltig im Abgang.
   

Traubensorte(n)

55% Merlot, 25% Zweigelt, 20% Blaufränkisch
   

Vinifikation

Anita und Hans Nittnaus stellen ihren Hof auf Biodynamik um. Spontangärung bei mittlerer Temperatur, sanfte Extraktion. Ausbau während 18 Monaten in 500L Holzfässern.

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