Corton ac Grand Cru Bressandes 2014 - Domaine Tollot-Beaut

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CHF 84.90

Lieferdatum - 23. Juli 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Die Domaine Tollot-Beaut in Chorey-Lès-Beaune würde mit Sicherheit nominiert, gäbe es einen Oskar zu vergeben für das «Mustergut des Burgunds». Den Familienbetrieb repräsentiert die kluge Nathalie Tollot-Beaut exakt im Stil des Hauses: bescheiden, perfektionistisch, naturverbunden, raffiniert Tradition und Moderne verbindend. Selten erlebt man den Pinot-Noir so subtil und frühlingsfrisch, beim erhabenen, nachhaltigen, lagerfähigen Grand Cru Corton-Bressandes mit brillantem Finessenreichtum.

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Degustationsnotiz

Leuchtendes Rubinrot im Glas, bietet der Corton Bressandes in der Nase intensive Düfte nach Cassis und Orangenschale. Am Gaumen zeigt er sich sehr vielschichtig mit präsenten Tannine von hoher Qualität, aber nicht überladen. Aromatisch abgestützt von diversen roten und dunklen Früchten aber auch fleischig, würzigen Untertönen.
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: Passt ideal zu Lachs, rotem Fleisch und Käse. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C.

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