CREATION Whale Pod Red 2015 - Creation Wines

- +
CHF 14.50

Lieferdatum - 24. September 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Himmel und Erde – Ein Bieler Winzer im südafrikanischen Weinparadies Im Jahr 2002 gründete der Neuenburger Winzer Jean-Claude «JC» Martin (ehem. Domaine les Grillettes) mit seiner Frau Carolyn, Südafrikanerin mit Generationen von Winzervorfahren in der Nähe von Hermanus das Weingut «Creation Wines». Am Hemel-en-Aarde Höhenzug vor der Walker Bay liegend, geniesst die Creation Winery ideal kühle, maritime Bedingungen. Auf 350 Metern über Meer gedeihen die Reben auf mehr als 450 Millionen Jahre alten Lehmböden. Sie werden von reichlich Sonneneinstrahlung und der kühlen Brise des Atlantiks verwöhnt. Die natürliche Säure des Bodens, die in den Weintrauben konserviert wird, schlägt sich in einer wunderbaren Mineralität der Weine nieder. Dank dieser Faktoren ist das Traubengut von konstant hoher Qualität, und ermöglicht die Kreation von komplexen, finessenreichen Weinen mit viel Tiefe. Als Mitglied der Biodiversity & Wine Initiative ist Creation Wines verpflichtet, die natürliche Artenvielfalt zu schützen und zu erhalten.

  • Genussphase: Jetzt bis 2021
  Sie möchten Ihre Bestellung schon früher erhalten?
Wählen Sie einen anderen Wein aus unserem 24h Sortiment
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Rubinrote Farbe. Schönes Bouquet mit Aromen von Brombeeren und Cassis. Am Gaumen zeigt der Whale Pod eine ausgewogene Struktur mit leichten Tannine und anhaltendem Finale. Ein süffiger Wein der Freude bereitet.
   

Traubensorte(n)

Syrah, Merlot
   

Kulinarische Empfehlung

Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2021. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: CREATION Whale Pod Red harmoniert ausgezeichnet mit leicht scharfem, rotem Fleisch, Geflügel und Ente.
Alle Infos zur Flaschenpost auf einen Blick