Cremant de Loire AOC Brut Excellence - Bouvet-Ladubay

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CHF 18.90

Lieferdatum - 28. Februar 2019

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Über den Wein

Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Schaumwein – Cremant de Loire AOC Brut Excellence nicht entgehen lassen. Der Winzer vom französischen Weingut Bouvet-Ladubay beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Schaumweins, der in der sonnigen und fruchtbaren Landschaft der Loire seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Schaumwein zu Austern oder Krustentieren anbieten.

  • Genussphase: Jetzt trinkreif
  • Auszeichnungen: Mövenpick Score 17/20
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Degustationsnotiz

Helles Zitronengelb mit feiner Perlage. Quitten und Birnenblüten in der eleganten Nase, auch weisse Johannisbeeren und Holunderblüten dahinter. Feingliedrige Mousse im crèmigen Gaumen, ansprechende Balance zwischen zitrusartiger Frische und honigbetonter Fruchtsüsse, nun auch Ananas und dezente Brioche-Noten, tänzerisch bis ins pfirsichartige Finale.
   

Traubensorte(n)

Chenin Blanc 80.00% / Chardonnay 20.00%
   

Kulinarische Empfehlung

Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt trinkreif. Flaschenpöstler-Tipp: Cremant de Loire AOC Brut Excellence passt ideal zu Austern, Fischgerichten und Apérohäppchen.
   

Vinifikation

Dieser Crémant reifte wie die grossen Champagner 12 Monate sur lattes"."

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