CRIOS Syrah - Bonarda 2012 - Dominio del Plata

- +
CHF 15.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Dominio del Plata
  • Rotwein | 75 cl
  • Argentinien, Mendoza
  • 13.5% Vol.
  • 16°-18°C
  • 1-4 Jahre nach der Ernte
  Wir liefern diesen Wein am Donnerstag, 30. November 2017, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
  Sie möchten den Wein schon früher?
Wählen Sie aus unserem 24h Sortiment
  Fragen zu diesem Wein?
Rufen Sie uns an 044 212 60 60
   

Degustationsnotiz

Dieser Wein wurde aus zu gleichen Teilen aus den Rebsorten Syrah und Bonarda vinifiziert und zeigt eine schöne bordeauxrote Farbe, intensive Himbeer- und Erdbeer-Aromen in der Nase, mit dezent schwarzer Pfeffer-, Mocca- und Muskatnuss-Note. Er zeigt sich gut strukturiert mit harmonischem Körper und weichen Tanninen. Mittellanger, angenehmer Abgang.
   

Traubensorte(n)

Syrah, Bonarda
   

Kulinarische Empfehlung

kalte Fleischplatten, Pasta / Risotto, rotes und weisses Fleisch
   

Vinifikation

Die in der heissen Ebene von Mendoza vollends ausgereiften Trauben werden von Hand gelesen und in die Kellerei transportiert. Dort werden sie umgehend in Stahltanks für ca. 27 Tage auf der Maische vergoren, der Most gelangt dann in 1-jährige Barriques(½ französiche/½ amerikanische), um dort während 9 Monaten die malolaktische Gärung und die Reifezeit zu verbringen. Vor der Flaschenfüllung wird der Wein noch geklärt.

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

Kundenmeinungen

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung.

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich