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- 16.05.2024
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Über den Wein
Der Winzer vom Weingut Jean-Luc Colombo grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft anbaut. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem kräftigen Shiraz 2016 – Crozes-Hermitage Les Fees Brunes AOC! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Shiraz zu Wild oder geröstetem Gemüse.
Jean-Luc ColomboRotwein | 75clDer fruchtige Shiraz verleiht diesem Wein seinen besonderen Charakter. Die erfrischenden Nuancen aus Brombeere und schwarzer Johannisbeere sorgen für den erfrischenden Geschmack.
Degustationsnotiz
Das fruchtige Duftspektrum des Crozes-Hermitage Les Fees Brunes AOC von Brombeere, Brot und Marmelade zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Genusspotential. Die dominanten Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Schokolade gestalten ihre individuelle Textur. Sein sattes Purpurrot krönt jedes festliche Mal mit Stil und Eleganz. Diese Farbe finden Sie in keinem Farbkatalog. Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher angenehm mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt.
Kulinarische Empfehlung
Zu Wild, geröstetem Gemüse und Barbecue empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Crozes-Hermitage Les Fees Brunes AOC. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 17°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 0-7 Jahre.
Vinifikation
Angaben über Vinifizierung: Von Hand geerntet, entrappt und temperaturkontrolliert vergoren. Der Wein reift während 18 Monaten in Eichenfässer (15% neu, der Rest ist 1-4 Jahre alt)
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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