Cuvée 1858 Blanc 2015 - Charles Bonvin Fils

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CHF 44.90

Lieferdatum - 28. November 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Um ein Gefühl für die bergige und hügelige Landschaftsästhetik des Wallis zu bekommen, führt kein Weg an diesem Weisswein vorbei, den das schweizerische Weingut Charles Bonvin Fils mit feinem Gespür für Textur meistert. Einen besonderen, markanten Petite Arvine aus dem Jahr 2015 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Petite Arvine kann sehr gut zu Fondue oder Reisgerichten serviert werden.

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Degustationsnotiz

Dieser Ausnahmewein vereint Rasse und Eleganz, Komplexität und Opulenz. Ausladend, lang und druckvoll breitet sich sein Geschmack am Gaumen aus. Aromen von Quitten, reifen Aprikosen und Orangeat verschmelzen mit einem Hauch Safran und den Röstaromen von Toast, Vanille und Butterscotch des subtilen Barriqueausbaus. Der Duft von Rosen, Akazienblüten und Narzissen entwickelt sich mit zunehmender Belüftung. Es lohnt sich deshalb, den Wein zu karaffieren.
   

Traubensorte(n)

Petite Arvine, Heida, Amigne
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: Cuvée 1858 Blanc passt perfekt zu Toast-Hawaii, Risotto und gebratenem Hähnchen. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Weisswein liegt bei leicht gekühlten 10°-12°C.
   

Vinifikation

In neuen Eichenbarriques

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