Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 2013 - Casa Lapostolle

- +
CHF 24.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Casa Lapostolle
  • Rotwein | 75 cl
  • Chile, Valle Central
  • 14.5% Vol.
  • 18° - 20° C
  • 5-8 Jahre
  Wir liefern diesen Wein am Donnerstag, 28. September 2017, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Dunkles Purpurrot. Aromen von schwarzen und roten Johannisbeeren bestechen mit diskreten Noten von Tabak und Kräutern der Provence. Sehr gute Balance zwischen Eichenholz und Frucht. Der Gaumen wird von intensiven, aber weichen Tanninen geradezu attackiert. Dazu eine feine Säure, die zu einer harmonischen Struktur sowie zu einem besonders langem Abgang verhilft.
   

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
   

Kulinarische Empfehlung

Hartkäse
   

Vinifikation

Seit dem Jahrgang 2011 werden die Rebberge, aus denen die Trauben für die Cuvée Alexandre Weine stammen, zu 100% biologisch bewirtschaftet. Der Wein wird während 12 Monaten in neuen und einjährigen Barriques ausgebaut wird. Für eine besonders ausgeprägte Aromatik wurde dem Jahrgang 2012 9% Cabernet Franc zugegeben. Der Wein wird ohne Stabilisierung, Schönung und nur unter leichter Filtration abgefüllt.

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