Cuvée Prestige Sancerre AC 2014 - Lucien Crochet

- +
CHF 60.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Lucien Crochet
  • Weisswein | 75 cl
  • Frankreich, Loire
  • 9°-12°C
  • 5-8 Jahre
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Degustationsnotiz

Helles Gelb, grünliche Reflexe. Schöne Komplexität, Noten nach getrockneten Aprikosen. Zitrusfrüchte und Holunderblüten, von einer deutlichen Mineralik ergänzt. Frischer Auftakt, abgelöst von viel Litchi-Grapefruit-Aromatik, Stachelbeeren und einer feinen Ananas-Exotik, Nuancen nach Feuerstein, sehr frisch bleibend und belebend, anhaltender Abgang.
   

Traubensorte(n)

100% Sauvignon Blanc
   

Kulinarische Empfehlung

Edle Vorspeisen, Crevettengerichten, Vitello Tonnato, Pastagerichten mit Bechamelle-Saucen, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und Käse.
   

Vinifikation

Handlese. Temperatur-kontrollierter Ausbau auf der Feinhefe während 30 Tagen. Abgefüllt ca. 1 Jahr nach der Ernte.

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