CHF46.95
CHF281.70 für 6 Flaschen
CHF9.39/10cl
- 16.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Blühende und fruchtbare Landschaften in Apulien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Vigne Monache mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Einen besonderen, provokanten Rotwein aus dem Jahr 2016 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Primitivo kann bestens zu würzigem Hartkäse oder Brasato serviert werden.
Degustationsnotiz
Reine Primitivo-Trauben, mit intensivem Rubinrot und einigen grantatfarbenen Reflexen. In der Nase ausgeprägte Noten von sehr reifen Früchten und Gewürzen. Sehr feiner und eleganter Wein, mit typischen aromareichen Noten des Weinbergs.
Kulinarische Empfehlung
Sehr geeignet zu gehaltvollen Gerichten, speziell zu Braten, Grilladen, aber auch Teigwarengerichten mit würzigen Saucen.
Vinifikation
Die Handlese der Trauben erfolgt in der ersten September-Hälfte. Mazeration bei kontrollierter Temperatur während mindestens 15 Tagen. Fermentation im Chromstahltank, anschliessend Ausbau im Stahltank und in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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