Strohgelbe Farbe mit intensiven Goldreflexen. Das Bouquet ist zunächst zitrusartig, mit Nuancen von Haselnuss und Sternanis, mit retro-olfaktorischen Anklängen von Pfirsich, reifer Birne und Safran. Im Mund hat er einen warmen Einstieg, gefolgt von einer guten Säurenote, die die Entdeckung einer komplizierten und umhüllenden mineralischen Textur begleitet, die in den Geschmack übergeht.