Im Glas ein brillantes Strohgelb mit grün schimmernden Reflexen. Sein Bukett wartet mit deutlichem, frisch- fruchtigen Noten von Mirabelle, Grapefruit, Williams-Birne, Ananas und Zitrusfrüchten gepaart mit sehr delikaten Anklängen von Jasmin, Holunder und Mineralien. Am Gaumen intensiver Auftakt mit saftiger Frische, verführerisch zarter und cremiger Fluss. Das breite Spektrum an Aromen von leckeren Früchten und Blüten, erweitert um mineralische Noten lösen auf Anhieb grosse Begeisterung aus. Kräftig und doch sanft, ausgewogen und erfrischend, Überzeugt der Alice mit Finesse und Eleganz bis zum Schluss. Der Nachhall ist angenehm trocken und leicht mineralisch. Ein erfreulich eigen- ständiger Weisswein mit Persönlichkeit und wunderbar milder Säure. Der Alice weckt Sehnsüchte und schreit förmlich nach Sonne und Meer, oder eben See!