CHF20.95
CHF125.70 für 6 Flaschen
CHF2.79/10cl
- 16.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Mit dem köstlichen Anima Bianca IGP Verdeca Salento, der 2021 produziert wurde, werden Sie sicherlich viel Freude haben. Blühende und fruchtbare Landschaften in Apulien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Vigne Monache mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert.
Degustationsnotiz
Verdeca ist eine typische autochthone Rebsorte von gelber Farbe mit intensiven grünlichen Reflexen. In der Nase bietet er intensive und elegante blumige Noten, die sich mit subtilen Zitrus- und tropischen Noten vermischen. Am Gaumen ist er würzig und ausgesprochen frisch.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, leichte Sommergerichte, frische Gerichte.
Vinifikation
Die Trauben für diesen Wein werden Mitte September von Hand geerntet. Nach einer gründlichen Reinigung des Mostes folgt eine thermokontrollierte Gärung, die bei Temperaturen von 13°-15°C in Stahlbehältern stattfindet. Er wird in Stahlfässern gereift und erfährt eine kurze Flaschenreifung
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Allergene: Enthält Sulfite
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