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Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Deltetto beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft des Piemonts seinen Ursprung hat. Mit dem provokanten Weisswein 2017 – Arneis Roero San Michele DOCG können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Arneis zu Tapasgerichten oder gebratenem Hähnchen.
Degustationsnotiz
Der Arneis San Michele verfügt über eine strohgelbe Farbe und überzeugt mit Aromen von exotischen Früchten, Äpfeln sowie eine durch den Holzausbau hervorgerufene Vanillenote. Der Holzausbau verleiht dem Arneis zudem auf unaufdringliche Art und Weise ein breiteres Aromenspektrum und mehr Tiefgang.
Kulinarische Empfehlung
Zu Tapasgerichten und gebratenem Hähnchen empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Arneis Roero San Michele DOCG.
Vinifikation
Der San Michele stellt das Flagschiff im Bereich Weisswein bei Deltetto dar. Die alkoholische Gärung findet zur Hälfte im Stahltank und zur anderen Hälfte im Eichenfass statt. Der anschliessende Ausbau findet in identischer Art und Weise statt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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