CHF28.95
CHF173.70 für 6 Flaschen
CHF3.86/10cl
- 10.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Herrliche Landschaften der Kanarischen Inseln schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom spanischen Weingut Borja Pérez Ignios Orígenes mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Mit dem feinen Artífice Listan Blanco , der 2020 produziert wurde, werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben.
Degustationsnotiz
Intensive Nase mit Aromen von Feuerstein, Orangenblüten, grünem Apfel, Nektarinen und Zitronenzeste. Am Gaumen offenbart der Wein eine tolle Balance mit einer samtigen Textur und erfrischenden Säure. Der Abgang ist lang und mit salzigen Anklängen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Käse, Tapas, Fisch und vegetarischen Gerichten.
Vinifikation
Der Wein wird mit Umgebungshefen spontan vergoren und reift in einem 3000-Liter und zwei 500-Liter Eichenfässer für 11 Monate. Borja arbeitet im Keller mit möglichst wenigen Eingriffen und verzichtet auf Reinzuchthefen, Enzyme oder andersweitige Zusätze. Lediglich vor der Abfüllung kommt eine kleine Dosis Schwefel zum Einsatz, um den Wein zu stabilisieren.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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