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Über den Wein
Mit dem köstlichen Barbaresco DOCG Riserva R. Sarotto M.O., der 2012 produziert wurde, werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben. Der Winzer vom italienischen Weingut Sarotto beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft des Piemonts seinen Ursprung hat.
Degustationsnotiz
Farbe: Mitteldichtes Rubinrot, dezente Rotgoldreflexe. Aromatik: Im Bukett fruchtig, dezent erdig, pilzig, floral nach Veilchen, reife Agrumennoten, exotischer Hauch im Wechsel mit feiner Würze (Nelke, Vanille, Lakritz) und dezenten animalischen Noten. Körper: Eleganter Körper, straff und saftig im Gaumen, strukturbetont, präsente Aromatik (Punsch, Steinfrüchte), leicht wärmend. Qualität: Das kräftige Rückgrat ist die Garantie für ein langes Leben.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu traditionellen Schmorgerichten, Käse.
Vinifikation
Barrique
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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