Ein Weinparadies von berückender Schönheit! Am Fusse des Ätna (und inspiriert von ihm!) führt die Familie Cambria ihr Weingut Cottanera. Mit glühendem Enthusiasmus und Leidenschaft keltert sie Weinspezialitäten von Spitzenqualität mit dem Ausdruck der Region, des Klimas und der ausgezeichneten Böden. Der Barbazzale Bianco stammt von der heimischen Catarratto-Traube, vermählt mit Viognier. Der auf der Hefe (und ohne Holzkontakt) ausgebaute Wein brilliert mit Frische und floralen Noten, was ihn zu Antipasti, Vorspeisen, speziell auch zu Klassikern wie Spaghetti mit Vongole oder Meerfrüchte prädestiniert.