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- 10.05.2024
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Über den Wein
Blühende und malerische Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Viticoltore Mauro Molino mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Der bissige Rotwein 2012 – Barbera d'Alba DOC Vigna Gattere ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Barbera kann bestens zu Pasta oder kräftigem, dunklem Fleisch serviert werden.
Degustationsnotiz
Intensiv rubinrot, mit verführerischen Düften nach dunklen Beeren und Zedernholz. Am Gaumen verdichten sich die Aromen, Brombeeren, Rosenblüten, Brioche und etwas Vanille umschmeicheln die Papillen und führen mit der warmen Gewürznote in einen länger anhaltenden, saftigen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Rindfleisch, Mediterraner Küche, Pasta und Pizza.
Vinifikation
Der reinsortige Barbera reift während 18 Monaten in französischen Eichenfässern, davon bestehen 50 % aus Neuholz.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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